JACK LINKS Sušené maso Original Jerky 25g

Detailní popis produktu

Sušené maso - jerky podle tradičního receptu rodiny Jacka Linka z roku 1890. Tradiční chuť, která si získala mnoho příznivců po celém světě. Klasická chuť "original" Vás nikdy nepřestane bavit. Na výrobu Jack Link´s Jerky se používá výhradně libové maso, proto jerky obsahuje méně než 4% tuku. Jerky je mimořádně bohaté na bílkoviny, které tvoří přibližně 50% z celkové hmotnosti.
Jerky je oblíbený zdroj energie zejména pro aktivní lidi. Určitě ho využijete při výletu na hory, dlouhé cestě autem, pokerovém večeru, nebo jako zdravější a výživnější alternativu bramborových chipsů při posezení s přáteli. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin je vhodný i při posilování, fitness nebo jako podpora hubnutí.

Složení:
hovězí maso, cukr, sůl, sušená sójová omáčka (sójové boby, sůl, pšenice, maltodextrin), koření, hydrolyzovaný kukuřičný protein, výtažek z kvasnic, potravinářská sůl (sůl, konzervační látka: dusitan sodný), antioxidant: extrakt z rozmarýnu, regulátor kyselosti: kyselina citronová, dýmová aroma.

Nutriční informace (100g):

Energetická hodnota: 1073kJ/253kcal
Bílkoviny: 39,7g
Sacharidy: 18,0g z toho cukry 12,8g
Tuky: 2,5g z toho nasycené tuky 2,0g
Vláknina: 0g
Sůl: 5,1g.

Vyrobeno a baleno v Brazílii.

Klíčová slova: jídlo na cesty přežití

Co je to Jerky?

Jerky je druh lehkého a zdravého jídla - snacku, které se vyrábí ochucením masa různým kořením, mírným vařením a následným pomalým sušením. Sušené maso, které bylo tímto způsobem upraveno, má dlouhou trvanlivost a jedinečnou chuť. Vynález této technologie zpracování masa mají "na svědomí" původní Američané, kteří udili sušené maso na prodloužení trvanlivosti.
Tento výrobek je velmi populární zejména v USA, kde je právě Jack Link's jedním z nejprodávanějších snacků, my Vám ho přinášíme i na Slovensko -  ochutnejte !

Historie

I když se tvrdí, že historie jerky se datuje k období tisíců let před naším letopočtem, zmínky o Beef Jerky - tedy sušeném hovězím mase se začaly objevovat v Jižní Americe kolem roku 1500. Příslušníci kmene Quechua, jejichž historie se váže ke starověké říši Inků, vyráběli sušené maso podobné Beef Jerky a nazývali ho ch'arki nebo charqui. Přidávali sůl na vyřezané pruhy svaloviny divokých zvířat, jako jsou jeleni, buvoli, losi a sušili je na slunci nebo při ohni. Tento způsob přípravy umožnil členům kmene přístup k masu v době, kdy ho byl nedostatek a jídlo bylo vzácné. Španělé se při svém dobývání území setkali s tímto způsobem uchovávání masa, přijali ho a zpřístupnili zbytku světa. Stalo se dokonce základní potravinou pro americké kovboje a průkopníky v objevování amerického kontinentu. Postupem času, za celé ty roky lidé zjistili, že maso by mohlo být chutnější přidáním různých koření.

Námi nabízené Jerky se připravují z prémiového hovězího nebo drůbežího masa. Kousky masa jsou nejprve ochuceny vybranými kořeními a potom se pomalu suší. Tak se dosáhne výborné chuti a zachová se maximální výživná hodnota. Kvalitní maso, vybraná koření a správná teplota a doba sušení jsou tajemstvím jedinečné chuti Jack Link´s Jerky.