JACK LINKS Szárított hús Original Jerky 25g

Termék részletes leírása

Szárított hús - jerky a Jack Link család hagyományos receptje alapján, 1890-ből. Hagyományos íz, amely világszerte sok rajongót szerzett. A klasszikus "original" íz sosem fogja megunni. A Jack Link´s Jerky előállításához kizárólag sovány húst használnak, ezért a jerky kevesebb mint 4% zsírt tartalmaz. A jerky rendkívül gazdag fehérjében, amely a teljes tömeg körülbelül 50%-át teszi ki.
A jerky különösen népszerű energiaforrás az aktív emberek körében. Biztosan hasznát veszi hegyi túrákon, hosszú autóutakon, póker esteken, vagy egészségesebb és táplálóbb alternatívaként a burgonyachips helyett baráti összejöveteleken. Magas fehérjetartalma miatt alkalmas erősítéshez, fitneszhez vagy fogyás támogatásához is.

Összetevők:
marhahús, cukor, só, szárított szójaszósz (szójabab, só, búza, maltodextrin), fűszerek, hidrolizált kukoricafehérje, élesztőkivonat, étkezési só (só, tartósítószer: nátrium-nitrit), antioxidáns: rozmaringkivonat, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, füst aroma.

Tápérték információk (100g):

Energiaérték: 1073kJ/253kcal
Fehérje: 39,7g
Szénhidrát: 18,0g ebből cukor 12,8g
Zsír: 2,5g ebből telített zsírok 2,0g
Rost: 0g
Só: 5,1g.

Gyártva és csomagolva Brazíliában.

Kulcsszavak: utazási étel túlélés

Mi az a Jerky?

A jerky egy könnyű és egészséges étel - snack, amelyet különböző fűszerekkel ízesített húsból készítenek, enyhe főzéssel és lassú szárítással. Az így elkészített szárított hús hosszú eltarthatósággal és egyedi ízzel rendelkezik. Ezt a húsfeldolgozási technológiát az őslakos amerikaiak "találták fel", akik füstölték a szárított húst az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.
Ez a termék különösen népszerű az Egyesült Államokban, ahol a Jack Link's az egyik legkelendőbb snack, mi pedig elhozzuk Önnek is Szlovákiába - kóstolja meg!

Történelem

Bár azt állítják, hogy a jerky története több ezer évvel Krisztus előttre nyúlik vissza, a Beef Jerky - azaz a szárított marhahús említései Dél-Amerikában kezdtek megjelenni az 1500-as évek körül. A Quechua törzs tagjai, akiknek történelme az ősi Inka Birodalomhoz kapcsolódik, a Beef Jerky-hez hasonló szárított húst készítettek, és ch'arki vagy charqui néven nevezték. Sóval ízesítették a vadállatok, például szarvasok, bölények, jávorszarvasok izomcsíkjait, és a napon vagy tűz mellett szárították őket. Ez az elkészítési mód lehetővé tette a törzs tagjai számára, hogy hozzáférjenek a húshoz, amikor az hiánycikk volt, és az étel ritka volt. A spanyolok a terület meghódítása során találkoztak ezzel a húsmegőrzési módszerrel, elfogadták, és elérhetővé tették a világ többi részén. Még az amerikai cowboyok és a kontinens felfedezői számára is alapvető élelmiszerré vált. Az évek során az emberek rájöttek, hogy a hús ízletesebb lehet különböző fűszerek hozzáadásával.

Az általunk kínált Jerky prémium marha- vagy baromfihúsból készül. A húsdarabokat először kiválasztott fűszerekkel ízesítik, majd lassan szárítják. Így érhető el a kiváló íz és megmarad a maximális tápérték. A minőségi hús, a kiválasztott fűszerek, valamint a megfelelő hőmérséklet és szárítási idő a Jack Link´s Jerky egyedi ízének titka.